Одним из знаковых пунктов сельскохозяйственной отрасли Ярковского района в 2020 году стал показатель валового сбора молока – эта цифра составила 27067 тонн. Величина рекордная – никогда прежде на нашей территории не собирали молока больше. Предыдущий рекорд относится к 1989 году, когда животноводы собрали 26381 тонну белого продукта.
Если вспомнить былые годы, то наиболее мощной в плане валового сбора оказалась как раз таки вторая половина 80-х годов прошлого столетия. Факт не случайный: именно в эти годы молочное животноводство в Ярковском районе достигло своего пика, а на фермах было наибольшее поголовье дойных коров. К примеру, в 1986 году этот показатель составил 10013 голов. Абсолютный же рекорд по поголовью пришелся на 1984-й, когда в районе насчитывалось 10250 голов.
Естественно, что подобное количество скота и давало такой гигантский «вал». Правда, как вспоминают сегодня ветераны, работавшие на молокоперерабатывающих заводах, основная масса этого показателя приходилась на летние месяцы, зимой же наблюдалась острая нехватка сырья. Кроме того, искусственное осеменение применялось тогда не повсеместно.
Если сравнивать данные по поголовью, то и здесь нам до советских показателей пока далековато. В семидесятые годы прошлого столетия в общественном стаде стабильно насчитывалось более восьми тысяч голов дойного стада, спустя десятилетие коровье поголовье увеличилось еще на пару тысяч.
Но затем пришли мрачные девяностые. Если в 1990-м в колхозах и совхозах насчитывалось 9600 коров, то спустя пять лет их было уже шесть тысяч, а в начале нового тысячелетия фиксировались даже своеобразные антирекорды. К примеру, в 2007 году во всех сельхозпредприятиях Ярковского района насчитывалось 1600 буренок (на сегодняшний день это показатель одного лишь плехановского животноводческого комплекса ООО «Агрофирма «Междуречье»). Средний удой от коровы в наше время составляет более семи тысяч килограммов в год. Теперь представьте себе, какое количество молока можно было получить в целом по району в рекордном 1984 году (при поголовье тех лет и нынешних надоях) – порядка 72 тысяч тонн!
Приведенные данные говорят о том, что потенциал дальнейшего развития агропромышленного комплекса Ярковского района – гигантский. И если ООО «Агрофирма «Междуречье» уже практически достигло пика своего развития, то в ООО «Ясень-Агро» и СПК «Артамоновский» впору думать о дальнейшем увеличении поголовья. Кроме того, в этих хозяйствах продолжается планомерная работа по увеличению продуктивности стада.
О том, как обстоят дела в животноводстве в России и мире в целом, наглядно говорят схемы, приведенные к этому материалу. Как видно из отечественных показателей, до пика молочного производства, достигнутого в стране в конце восьмидесятых годов прошлого столетия, еще далековато. Не растут пока в России в целом ни поголовье дойного стада, ни валовой сбор молока. С другой стороны, это говорит о том, что животноводческая отрасль Ярковского района на фоне всей страны развивалась в последнее десятилетие весьма динамично. Если говорить об общемировых показателях, то можно увидеть, что доля России в производстве молока не столь велика. Между тем, потребление молочных продуктов в последнее время быстро увеличивается вместе с ростом населения. Таким образом, шанс внести свою лепту в улучшение показателей российской экономики есть сегодня и у отечественных аграриев.
