Осенью работа на зерноскладах сельхозпредприятий чем-то похожа на деятельность старателей, добывающих золото. Зернометатель похож на драгу прииска, инструменты людей, работающих на току, схожи с инструментами золотоискателей: вёдра, совки, лопаты, мётлы…
Мы побывали на току ООО «ПартнёрАгро». На площадке возле складов и сушильных комплексов лежат горы зерна. Нас встретила заведующая складом Марина Савчец.
«В этом году зерна больше, чем в прошлом, – говорит она. – Но с полей оно поступает более чистым. Чувствуется, что агрономы хорошо поборолись с сорняками. Да и осень нынче золотая, дождей мало, но всё же влажность высокая, 17 процентов в среднем. Поэтому задействованы четыре сушилки. На нашем комплексе сейчас работают два сушильщика, один сортировщик, три зерномётчика. В основном, это опытные работники, которые не первый год трудятся на зерноскладе, но есть и молодые. Настроение бодрое, работаем с удовольствием».
По данным на 14 октября, в хозяйстве полностью убрали овёс. Осталось убрать 50 гектаров пшеницы. Первоначально урожай бил рекорды – с каждого гектара собирали по 45 центнеров. Но затем, когда комбайны переехали на западные поля, она снизилась до 26 – там успели «поработать» кабаны. Тем не менее, собрана 2 941 тонна зерна высокого качества. Осталось обмолотить ячмень.
Работа на току – это часть процесса уборочной страды. Зерно, привезённое на склад, надо обязательно провеять. Для этого работают зернометатели, затем идёт первичная сортировка, потом сушка. Затем зерно опять сортируется и только потом складируется. В основном, пшеницу, ячмень и овёс, собранные с усальских, покровских и дубровинских полей, используют как фураж. У холдинга «Арсиб», структурным подразделением которого является «ПартнёрАгро», большое молочное стадо. А высокие надои без комбикормов, основу которых составляет зернофураж, не получить. Также зерно идёт и на муку, из которой пекут хлеб.
Безусловно, хлеб – это наше золото. Поэтому и схожи работы на току с работами старателей.
